Boon Mariage Parfait Geuze 37.5cl


20150805_145710
8% alc.

Boon

Dit bier bestaat uit 95% malse lambiek van minstens 3 jaar oud speciaal hiervoor gereserveerd en 5% jonge lambiek. Die laatste zorgt voor vergistbare suikers en levensvatbare gisten.

Een zachte, mild zure bessensmaak harmonieert met de aroma’s van de eikenvaten waarin de Geuze Mariage Parfait gerijpt is. De body geeft vanille vrij en daarna volgt er een zure afdronk met kruidnageltoetsen, die steeds intenser wordt.