Dief Silver 33cl


20150418_110940
6.5% alc.

Brouwerij Engilsen

In de mond zijn de eerste basissmaken die worden waargenomen de suiker op het voorste van de tong, het zuur op de zijkanten ervan en zelfs achterin de mond via de tong kan men zich ook een idee vormen van de dichtheid en de textuur van het bier. De mondholte is eveneens belangrijk, daarmee wordt de alcohol en de looiende werking waargenomen. Na het doorslikken blijven de basissmaken, die snel of minder snel verdwijnen, op de tong achter. Op dat moment kan men tenslotte de bitterheid van het bier inschatten.