Ne Hoppige Loemelaer IPA 33cl


20150617_164149
7% alc.

Brouwerij Amai

Deze IPA is een speciaalbier van hoge gisting. IPA staat voor India Pale Ale en vindt zijn oorsprong in het Engeland vanaf de 17e eeuw. Engeland had veel overzeese kolonies en al het bier voor de soldaten en burgers werd met behulp van schepen naar de andere kant van de wereld gebracht. Een zeilschip was bijna vijf maanden onderweg naar India. Te lang om het bier goed te houden. Nu wisten de Engelse brouwers, dat door aan het bier meer hop toe te voegen en het alcoholgehalte te verhogen, het bier langer houdbaar bleef. Vandaar dat al het exportbier wat zwaarder gehopt werd en daardoor bitterder en hoger van alcoholgehalte was. Zo ontstond gedurende de 18e eeuw India Ale. Veel later ontstond India Pale Ale.