Beschrijving
Kompel Nostalgia Collection Batch NO.3 – kolenwasserij
Kompel Nostalgia Collection Batch No.3 “Kolenwasserij” doet je dagdromen van een stevige wandeling tussen groene hopvelden. Deze India Pale Ale werd gebrouwen met Amerikaanse hoppen, die bekend staan voor hun aroma van citrus & tropisch fruit. Registreer ook het mooie bitter van de hop. Dit groene goud wordt ondersteund door een stevige basis waardoor dit bier een mooie volmondigheid bewaart. Het ideale bier om te drinken op een zonovergoten terras. Pair dit bier met een Indian curry, en je hebt het ideale recept voor een smaakvolle avond met vrienden.
Release datum: 18.06.2020
Type Bier: India Pale Ale
VERKRIJGBAARHeid: 33cl
Het klinkt natuurlijk even vreemd van het bestaan van een kolenwasserij te horen of te lezen. Deze afdeling was nochtans een belangrijk onderdeel van de kolenwinning. De kolenlagen bevatten niet altijd zuivere steenkolen. De lagen waren soms geaderd of doorweven met andere gesteenten. Wanneer de kolen bovengronds geraakten moesten ze dan ook gezuiverd worden. Vroeger gebeurde dit handmatig. Jongens en ooit ook meisjes, stonden aan een “raaptafel” waarover zich de steenkool bewoog. Zij moesten de stenen er uit rapen. Later gebeurde dit op een verfijndere manier. De kolen dreven in een stroom van zwaar water boven en werden zo mechanisch eruit gefilterd. Het gesteente werd naar de terrils gevoerd. De grote kegelvormige steenhopen die nu nog in het landschap zichtbaar voorhanden zijn kenden hun begin in de kolenwasserij. De kolen werden ook volgens grote gezeefd of getrieerd. Hieraan dankte die grote afdeling van de mij haar Franstalige benaming: de triage.
