Beschrijving
Valduc werd voor de eerste keer gebrouwen in mei 2014. Uit verscheidene hopvariëteiten werden er 4 gekozen voor hun specifieke aromatische eigenschappen. Geen enkele artificiële aroma’s of kruiden werden toegevoegd aan onze brouwsels. Vanuit Belgische traditie wordt Valduc hergist op fles wat zorgt voor een fijne saturatie, een licht bezinksel in de fles is dan ook normaal. Een Belgische gist werd geselecteerd om de aroma’s uit het wort te laten vrijkomen tijdens de fermentatie.
Amberkleurig artisanaal bier zonder additieven. De kandijsuiker zorgt voor een rond mondgevoel en de hop voor fruitige citrustoetsen. Gebrouwen met “savoir-faire”, degusteren met “savoir-vivre”, bij 8 °C, geschikt tijdens elk seizoen.
